Ricetta Pan Di Spagna Rapido

Numero ricetta :DBR00010460

PREPARAZIONE:
Sbattete i tuorli in una terrina assieme allo zucchero con una frusta fino a quando avrete ottenuto un composto gonfio e liscio; unite la farina setacciata amalgamandola bene quindi incorporate anche gli albumi montati a neve con un pizzico di sale. Aggiungete infine il lievito anch’esso setacciato mescolate bene e trasferite la preparazione in una teglia (24-26 cm di diametro) già imburrata e infarinata. Livellate in superficie e passate in forno già caldo (200°). Sformatelo solo quando si sarà raffreddato completamente.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI

200 G Farina

150 G Zucchero

4 Uova

1 Bustina Lievito Per Dolci

1 Pizzico Sale

Burro Per La Teglia

Farina Per La Teglia

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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