Ricetta Panna Cotta (3)

Numero ricetta :DBR00010685

PREPARAZIONE:
Far ammorbidire bene la colla di pesce nel latte tiepido. Versare in una casseruola la panna e lo zucchero e lavorarli sul fornello a calore moderato fino all’inizio dell’ebollizione. Togliere dal fuoco e aggiungervi la colla di pesce ed il latte. Lavorare l’insieme fino ad avere un miscuglio cremoso e vellutato. Versarlo nello stampo e farlo raffreddare in frigorifero per almeno 6 ore.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Latte

INGREDIENTI

50 Cl Panna Liquida Molto Spessa

200 G Zucchero A Velo Leggermente Vanigliato

2 1/2 Fogli Colla Di Pesce

10 Cl Latte Tiepido

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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