Ricetta Panna Cotta Con Frullato Di Fragole

Numero ricetta :DBR00010693

PREPARAZIONE:
Scaldare panna e latte senza far bollire. Battere (poco) gli albumi con lo zucchero e sciogliere con latte e panna. Versare in uno o più stampi e cuocere in bagnomaria già caldo per 90 minuti a 180 gradi. Prima di sfornare far raffreddare il composto quindi passare in frigo. A parte frullare le fragole già condite con zucchero e succo di limone quindi guarnitevi ogni piatto a piacere adagiandovi una fetta di panna cotta.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Fragole

INGREDIENTI

100 Cl Panna Fresca

13 Cl Latte

150 G Zucchero

9 Albumi D’uovo

Per Preparare Le Fragole:

Fragole

Zucchero

Succo Di Limone
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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