Ricetta Panzanella (7)

Numero ricetta :DBR00010711

PREPARAZIONE:
Lavate i pomodori tagliateli a fette trasversali. Sbucciate la cipolla e il cetriolo tagliate a fette anche queste due verdure. Ammorbidite le fette di pane in acqua e aceto strizzatele leggermente senza romperle. Distribuite a strati in una terrina le fette di pane quelle di pomodoro di cetriolo e di cipolla. Condite ogni strato con sale pepe olio e foglie di basilico spezzettate con le mani. Terminate con qualche anello di cipolla e 2 foglie di basilico intere. Tenete in frigo almeno 60 minuti.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Cetriolo

INGREDIENTI

1 Cetriolo

200 G Fette Di Pane Casereccio Raffermo

600 G Pomodori Maturi Ma Sodi

1 Cipolla Bianca

Sale

Pepe

4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine

3 Rametti Basilico

1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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