Ricetta Panzerotti Con Verdura

Numero ricetta :DBR00010726

PREPARAZIONE:
Dividete la pasta da pane in dodici pagnotte. Lavate e tagliate la scarola a pezzetti. Tritate l’aglio e fatelo soffriggere con olio. Unite la scarola i capperi le olive sale e pepe e cuocete finché l’acqua sarà evaporata. Tritate le acciughe e unitele alla preparazione poco prima di toglierla dal fuoco. Mescolate e fate amalgamare. Fate raffreddare. Stendete ciascuna pagnotta in un disco di 15 cm di diametro. Disponete su metà di ciascuno una parte del ripieno e ripiegatelo a mezzaluna. Saldate l’olio e friggete.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Insalata Scarola

INGREDIENTI

500 G Pasta Da Pane

800 G Insalata Scarola

2 Spicchi Aglio

50 G Capperi

2 Acciughe Salate

Olive Nere Snocciolate

Olio D’oliva

Sale

Pepe
Preparazione e cottura: 40 minuti.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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