Ricetta Pao Tzu

Numero ricetta :DBR00010735

PREPARAZIONE:
Aggiungete alla farina il lievito e un cucchiaio di zucchero e un bicchiere di acqua calda. Lavorate l’impasto e lasciatelo riposare per circa due ore al caldo per farlo lievitare. In un recipiente mescolate la carne di maiale il porro e la cipollina tritati due cucchiaini di zucchero un cucchiaio di salsa di soia un cucchiaino di olio di sesamo e un pizzico di sale. Fate marinare per un’ora quindi friggete nell’olio e lasciate raffreddare. Riprendete a lavorare l’impasto formate una salsiccia e ricavatene 8 dischi dello spessore di circa 3 centimetri. Schiacciate ogni disco con un cucchiaio e riempitelo di ripieno. Pennellate d’olio ogni focaccina cospargetela di semi di sesamo e cuocetele a vapore per 25 minuti. Servitele calde.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI

200 G Maiale Macinato

250 G Farina

1 Porro

1 Cipollina

20 G Lievito Di Birra

1 Cucchiaio Salsa Di Soia

Zucchero

Olio Di Sesamo

1 Pizzico Sale
Luogo: Cina.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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