Ricetta Paprikache Di Agnello

Numero ricetta :DBR00010832

PREPARAZIONE:
Tagliare a piccoli cubetti 1000 g di polpa d’agnello e rosolarla in 80 g di strutto con 3 cipolle affettate. Condire con sale e paprica semipiccante quindi unirvi 2 peperoni verdi affettati e 2 pomodori maturi a pezzi con 3 spicchi d’aglio affettati. Portare a cottura completa e legare con un bicchiere di panna e un cucchiaio di farina. Versare il tutto su 800 g di patate lessate e affettate ancora calde.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Agnello

INGREDIENTI

1000 G Polpa D’agnello

80 G Strutto

3 Cipolle Affettate

Sale

Paprica Semipiccante

2 Peperoni Verdi Affettati

2 Pomodori Maturi A Pezzi

3 Spicchi Aglio Affettato

1 Bicchiere Panna

1 Cucchiaio Farina

800 G Patate Lessate Affettate
Luogo: Ungheria.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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