Ricetta Pasticcini Alle Mandorle

Numero ricetta :DBR00008460

PREPARAZIONE:
Fate la pasta mescolando la farina lo zucchero il burro sciolto e i tuorli. Lasciate riposare per 15 minuti e poi riempiteci dei piccoli stampi imburrati. Fate la crema frullando bene le uova il tuorlo lo zucchero il latte e il brandy; aggiungete poi mezzo cucchiaio di questa crema in ogni tortina. Tagliate a fettine le mandorle mettetele in forno per 3 minuti e disponetele sopra le tortine. Mettete tutto in forno per 20 minuti. e quando saranno cotte lasciate riposare per mezza giornata.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mandorle Sgusciate

INGREDIENTI

200 G Farina

100 G Zucchero

2 Tuorli D’uovo

100 G Burro

Per La Crema:

3 Uova Intere

1 Tuorlo D’uovo

100 G Zucchero

1/2 Bicchiere Latte

50 G Mandorle Sgusciate

1 Cucchiaino Brandy

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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