Ricetta Pepparkakor

Numero ricetta :DBR00009009

PREPARAZIONE:
I Pepparkakor sono un classico del Natale del Nord (Svezia). Una volta trovate le spezie in erboristeria farli è facile. Unite burro zucchero sciroppo d’acero cannella zenzero chiodi di garofano e la buccia d’arancia in una casseruola e mescolate tutto su fuoco dolce finché il burro si è sciolto dopodichè lasciate raffreddare il tutto. Indi aggiungete il bicarbonato sciolto in acqua l’uovo e la farina. Impastate bene il tutto e lasciate riposare per una notte in un luogo fresco. Infine dalla pasta stesa sottilissima ricavate le forme desiderate (cuoricini fiori pupazzetti) e cuocetele in forno a 175 gradi per 8-10 minuti.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Sciroppo Acero

INGREDIENTI

600 G Farina

200 G Burro

200 G Zucchero

1 Uovo

10 Cl Sciroppo Di Acero

2 Cucchiaini Cannella In Polvere

2 Cucchiaini Zenzero In Polvere

1 Cucchiaino Chiodi Di Garofano In Polvere

2 Cucchiaini Scorza D’arancia Grattugiata

2 Cucchiaini Bicarbonato Sciolto In 1 Dl D’acqua

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z