Ricetta Piccilatedde

Numero ricetta :DBR00009384

PREPARAZIONE:
Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida unirvi 2 cucchiai di farina fare una pastella molle e far lievitare 1 ora al caldo. Disporre a fontana la farina rimasta e porre al centro le uova 30 g di strutto sale le scorze e il panetto lievitato. Lavorare bene la pasta. Aggiungere lo zucchero e lavorarla ancora un po’. Con lo strutto ungere uno stampo a ciambella e sistemarvi l’impasto lasciandolo lievitare per 4 ore. Infornare a 200 gradi e dopo 10 minuti scendere a 170 gradi. Cuocere per 1 ora.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI

350 G Farina 00

100 G Zucchero

35 G Strutto

25 G Lievito Di Birra

3 Uova

1 Arancia (scorza)

1 Limone (scorza)

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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