Ricetta Pie Alla Nutella

Numero ricetta :DBR00009422

PREPARAZIONE:
Preparate la pasta mescolando lo strutto il burro e la farina finché non assuma l’aspetto di tante briciole. Unite alle ’briciole’ l’acqua fredda leggermente salata e impastate fino ad ottenere una palla di pasta che farete riposare in frigo. Mentre la pasta riposa stendete sul fondo di uno stampo da ’pie’ imburrato i savoiardi e ricopriteli di Nutella. I ’pie’ non si sfornano ma si servono nell’apposita teglia. Ricoprite i savoiardi e la Nutella con un coperchio di pasta: innanzitutto predisponete un anello di pasta sui bordi del recipiente incollandolo bene con un tuorlo. Spennellate quindi la superficie dell’anello sempre con il tuorlo e fate aderire ad esso un disco di pasta pizzicando con le dita il bordo per ottenere un effetto decorativo. Praticate infine sulla superficie tanti buchi con uno stuzzicadenti in modo da far uscire il vapore.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Nutella

INGREDIENTI

500 G Farina

100 G Strutto

150 G Burro

70 G Zucchero

1 Tuorlo D’uovo

100 G Acqua

1/2 Cucchiaino Lievito In Polvere

1 Pizzico Sale

12 Biscotti Savoiardi

1 Barattolo Nutella

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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