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Ricetta Quadrucci Con Verdure




Numero ricetta :DBR00008088

PREPARAZIONE:
Scaldate in una pentola tre cucchiai d’olio e insaporitevi la cipolla la carota e una costa di sedano tritate. Quando hanno preso colore unite le patate e le rape tagliate a dadini. Mescolate bene versate il brodo bollente. Riportate a bollore poi abbassate la fiamma e continuate la cottura per 45 minuti circa. Unite i quadrucci e cuocete altri 8 minuti. Regolate sale e pepe.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Rape

INGREDIENTI
  • 150 G Pasta Tipo Quadrucci
  • 200 G Patate
  • 200 G Rape
  • 1 Cipolla
  • 1 Carota
  • 1 Costa Sedano
  • 150 Cl Brodo
  • 3 Cucchiai Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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