Ricetta Rane In Guazzetto

Numero ricetta :DBR00008237

PREPARAZIONE:
Tagliuzzare cipolla prezzemolo e sedano e farli colorire in olio e burro insieme con 2 spicchi d’aglio. Unirvi le rane e farle saltare a fuoco vivace spruzzare col vino e far evaporare; spolverizzare con poca farina e unire i pomodori a pezzetti sale pepe. Cuocere a fuoco medio per 15 minuti.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Rane

INGREDIENTI

800 G Rane Pulite

50 G Burro

50 G Olio D’oliva Extra-vergine

2 Cipolle

2 Gambi Sedano

Prezzemolo

4 Pomodori Maturi Spellati

2 Spicchi Aglio

Vino Bianco Secco

Sale

Pepe Bianco

Farina

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z