Ricetta Ravanelli Glassati

Numero ricetta :DBR00008283

PREPARAZIONE:
Pulite i ravanelli lavateli sgocciolateli divideteli in due metteteli in una pentola ricopriteli con acqua fredda aggiungete il burro lo zucchero e un pizzico di sale. Portate a bollore riducete la fiamma e fate cuocere molto lentamente e a recipiente coperto fino a quando il liquido è diventato denso e sciropposo. A questo punto mescolate in modo che i ravanelli risultino uniformemente velati dallo sciroppo. Questo insolito e gradevole contorno può essere abbinato con successo a un arrosto di arista di maiale o di vitello.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Ravanelli

INGREDIENTI

600 G Ravanelli

80 G Burro

2 Cucchiai Zucchero

1 Pizzico Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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