Ricetta Riso Vegetariano

Numero ricetta :DBR00006615

PREPARAZIONE:
Tagliare a dadini la zucchina il peperone la carota e il sedano e farli rosolare in olio e burro con un trito di cipolla aglio e prezzemolo. Unire il riso il passato di pomodoro e far cuocere per circa 20 minuti diluendo con il brodo. Mantecare con burro e grana e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucchina

INGREDIENTI

350 G Riso

100 G Passato Di Pomodoro

1 Zucchina

1 Peperone

1 Carota

1 Costa Sedano

1 Cipolla

Aglio

Prezzemolo

Brodo

Olio D’oliva

Burro

Formaggio Grana Grattugiato

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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