Ricetta Roast-beef Dietetico

Numero ricetta :DBR00006989

PREPARAZIONE:
Preparare un trito con l’aglio la salvia ed il rosmarino versarlo in una ciotolina aggiungendo un 6 cucchiai d’olio crudo d’oliva e il sale. Mescolare bene. Si sarà provveduto intanto a portare il forno a 200 gradi ed a mettervi la carne (senza alcun condimento ne anche il sale). Tenere per 20 minuti se piace classicamente al sangue. Spegnere il forno ed estratta la carne chiudere lo sportello del forno per mantenere la temperatura. Spennellare bene la carne con il trito aromatico e rimetterlo per qualche minuto in forno (senza riaccenderlo).

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Carne

INGREDIENTI

700 G Carne

Aglio

Rosmarino

Salvia

6 Cucchiai Olio D’oliva

1 Cucchiaino Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z