Ricetta Rombi All’uva

Numero ricetta :DBR00007049

PREPARAZIONE:
Fate ammorbidire il burro e lavoratelo a lungo con lo zucchero. Amalgamate al composto un uovo intero più due tuorli precedentemente sbattuti; aggiungete il succo d’uva la buccia grattugiata del limone e a poco a poco la farina; se occorre diluite il composto con un po’ di latte tiepido. Tirate una sfoglia non troppo sottile e ritagliatela a rombi. Friggetene pochi alla volta in olio d’oliva ben caldo. Asciugate su carta assorbente e spolverate di zucchero a velo o granulato.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Succo D’uva

INGREDIENTI

80 G Farina

50 G Burro

3 Uova

30 G Zucchero

1/2 Bicchiere Succo D’uva

Zucchero A Velo (o Zucchero Granulato)

1 Limone (scorza Grattugiata)

Latte

Olio D’oliva

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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