Ricetta Ruote Allo Zafferano E Piselli

Numero ricetta :DBR00007230

PREPARAZIONE:
In un tegame scaldate il burro lasciatevi sfinire la cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete lo zafferano sciolto in un pochino d’acqua tiepida. Mescolate. Sbollentate i piselli per tre minuti in acqua salata scolateli e poi uniteli al soffritto di cipolle. Cuocete per dieci minuti. Portate a bollore abbondante acqua salata e lessatevi la pasta. Scolatela e rovesciatela nel tegame. Mescolate bene per farla insaporire. Servite.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zafferano

INGREDIENTI

360 G Pasta Tipo Ruote

400 Pisellini Freschi

40 G Burro

1 Bustina Zafferano

1 Cipollina

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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