Ruote Di Pasta Al Quartirolo Con Zafferano E Frutta Secca

Numero ricetta :DBR00007232

PREPARAZIONE:
Mettere in una padella due cucchiai d’olio il basilico la crema di latte il quartirolo tagliato a pezzettini e cuocere a fuoco basso. Lessare la pasta scolarla al dente versarla nella padella con lo zafferano diluito in 1/2 bicchiere d’acqua aggiungere il mascarpone e la frutta secca ed amalgamare.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Formaggio Quartirolo

INGREDIENTI

150 G Pasta Tipo Ruote

50 G Formaggio Quartirolo

60 G Mascarpone

60 G Crema Di Latte

10 Cl Olio D’oliva Extra-vergine

5 Foglie Basilico

4 Noci

5 Mandorle

10 Pinoli

3 Pistilli Zafferano

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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