Ricetta Sarago Aromatico

Numero ricetta :DBR00004621

PREPARAZIONE:
Tritate uno spicchio d’aglio con un cucchiaio di aghi di rosmarino un ciuffo di prezzemolo un po’ di timo e il sale. Farcite con il trito il sarago e strofinatene un po’ sulle branchie. Sistemate il pesce in una pirofila salate pepate cospargete con un po’ di pangrattato e abbondante olio emulsionato con il succo di limone un po’ d’acqua e uno spicchio d’aglio intero. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti. Vini di accompagnamento: Isonzo Tocai Friulano DOC Bolgheri Bianco DOC Cirò Bianco DOC.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Sarago

INGREDIENTI

1 Sarago Da 1000 G

Abbondante Olio D’oliva

2 Spicchi Aglio

1 Ciuffo Prezzemolo

Timo

1 Cucchiaio Aghi Di Rosmarino

Pangrattato

Succo Di Limone

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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