Ricetta Scamorza Panata

Numero ricetta :DBR00004799

PREPARAZIONE:
Privare le scamorze della buccia e tagliarle a fette alte 2 cm. Passarle nella farina poi nelle uova sbattute con il sale e infine nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio fumante e ritirarle con una schiumarola quando saranno dorate da entrambi i lati.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Formaggio Scamorza Affumicata

INGREDIENTI

4 Formaggio Scamorze Affumicate

2 Uova

Pangrattato

Sale

Farina

Abbondante Olio D’oliva

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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