Ricetta Scoones

Numero ricetta :DBR00004874

PREPARAZIONE:
Disponi la farina a fontana e nel mezzo metti il burro a pezzetti (scaldato a temperatura ambiente) il lievito il sale e impasta il tutto aiutandoti con un po’ di latte fino ad ottenere una pasta morbida. Sul tavolo infarinato stendi la pasta con il mattarello portandola all’altezza di un cm poi con una forma per biscotti (diametro 5 cm) ricava tanti dischi fino ad esaurimento della pasta. Rivesti una teglia con la carta-forno e disponi su di essa i biscotti spennellali con un po’ di latte e spolverizzali con lo zucchero a velo poi infornali per circa 15 minuti (il forno deve essere piuttosto caldo). Gli scoones devono crescere molto.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Burro

INGREDIENTI

250 G Farina

75 G Burro

1 Cucchiaio Zucchero

15 G Lievito In Polvere

1 Pizzico Sale

Latte

Zucchero A Velo

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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