Ricetta Shashlik

Numero ricetta :DBR00005293

PREPARAZIONE:
Far marinare per 18 ore 700 g di agnello disossato e tagliato a pezzi grossi una cipolla tritata un cucchiaino di semi di coriandolo pestati due cucchiai di aceto di vino rosso e un cucchiaio di olio d’oliva sale e pepe. Quindi togliere la carne dalla marinata sgocciolarla e infilarla sugli spiedi. Cuocere a fuoco di legna spennellando con la marinata. Servire con insalata verde e pomodori.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Agnello

INGREDIENTI

700 G Agnello Disossato A Pezzi Grandi

1 Cipolla Tritata

1 Cucchiaino Semi Di Coriandolo Pestati

2 Cucchiai Aceto Di Vino Rosso

1 Cucchiaio Olio D’oliva

Sale

Pepe
Luogo: Russia.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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