Ricetta Skordali

Numero ricetta :DBR00005357

PREPARAZIONE:
Pulite l’aglio e lasciatelo nell’aceto per 5 ore circa. Inumidite il pane strizzatelo molto bene e aggiungete l’aglio che avrete nel frattempo quasi sciolto con la forchetta. Versate 3 cucchiai di aceto il sale e sbattete il composto aggiungendo piano l’olio. Se vi sembra denso versate un po’ d’acqua. Servirete in un piatto poco profondo ornando con olive e sottaceti.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Aglio

INGREDIENTI

1/2 Tazza Olio D’oliva

6 Spicchi Aglio

5 Fette Pane (mollica)

3 Cucchiai Aceto Di Vino

Sale

Per Decorare:

Olive

Sottaceti
Luogo: Grecia.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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