Ricetta Tartare Al Cognac

Numero ricetta :DBR00002840

PREPARAZIONE:
Mescolare in una terrina tutti gli ingredienti tranne la carne fino ad ottenere un composto omogeneo. Unire la carne e mescolare ancora per amalgamare bene. Disporre in un piatto dando al composto la forma di una bistecca.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

1 Cucchiaino Concentrato Di Pomodoro

1 Cucchiaio Cognac

1 Filetto D’acciughe Tritato

1 Spicchio Aglio Pestato Con L’olio

1 Cucchiaio Olio D’oliva

Pepe

200 G Carne Di Manzo Tritata

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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