Ricetta Teglia Di Pesce

Numero ricetta :DBR00002996

PREPARAZIONE:
Lavare sbucciare e tagliare a fettine molto sottili le patate. Sciacquare le acciughe e asciugarle. Tritare la salvia e l’aglio. Ungere una teglia e alternarvi uno strato di acciughe e uno di patate. Cospargere con il trito e e irrorare d’olio. Proseguire così fino a esaurire gli ingredienti. Salare e oliare l’ultimo strato e infornare a 240’. Per i primi minuti coprire la teglia con alluminio. Cuocere per 30 minuti.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Acciughe

INGREDIENTI

500 G Acciughe Fresche E Diliscate

3 Patate

4 Spicchi Aglio

Salvia

Olio D’oliva

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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