Ricetta Tifteli

Numero ricetta :DBR00002308

PREPARAZIONE:
Impastare 800 g di carne di maiale tritata con un panino ammorbidito nel latte e strizzato un uovo sale e pepe. Fare delle polpette grandi come una noce e friggerle nel burro. Scolarle e tenerle al caldo. Soffriggere in 2 cucchiai d’olio il trito di una carota una cipolla una costa di sedano un ciuffo di prezzemolo e un pizzico di origano. Unire 300 g di polpa di pomodoro e sobbollire per 15 minuti. Salare pepare e aggiungere un cucchiaio di farina diluita in 1/2 bicchiere di latte. Portare a bollore e versare la salsa sulle polpette calde.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI

800 G Carne Di Maiale Tritata

1 Panino

Latte

1 Uovo

Sale

Pepe

2 Cucchiai Olio D’oliva

1 Carota

1 Cipolla

1 Costa Sedano

1 Ciuffo Prezzemolo

1 Pizzico Origano

300 G Polpa Di Pomodoro

1 Cucchiaio Farina
Luogo: Russia.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z