Ricetta Timballo Di Zucca

Numero ricetta :DBR00002344

PREPARAZIONE:
Cuocete separatamente in acqua salata il riso e la zucca. Successivamente tritate la zucca e mescolatela a 50 g di parmigiano e a metà della panna. Aggiungete un po’ di burro e la noce moscata grattugiata. Prendete il riso e mescolatelo con il resto della panna il resto del parmigiano il burro e un po’ di cannella. In una pirofila mettete a strati alternati zucca riso e sopra aggiungete le uova fresche. Lasciate cuocere per 10 minuti e finita la cottura salate e pepate.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Zucca Gialla

INGREDIENTI

300 G Riso

600 G Zucca Gialla

150 G Burro

2 Bicchieri Panna Da Cucina

100 G Formaggio Parmigiano

Cannella

4 Uova

Noce Moscata

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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