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Ricetta Tinche Alle Olive




Numero ricetta :DBR00002351

PREPARAZIONE:
Soffriggere nell’olio un trito di prezzemolo e aglio spruzzare con il vino e far evaporare. Unire la conserva dopo 2’ bagnare con 2 bicchieri di acqua calda salare e pepare unire le olive scottate in acqua bollente. Cuocere per 10’unire le tinche e cuocere ancora adagio per 25 minuti.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Tinche

INGREDIENTI
  • 2 Tinche Di 500 G Ciascuna
  • 100 G Olive Verdi
  • Prezzemolo
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro
  • 1/2 Bicchiere Olio D’oliva
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • Pepe In Grani
  • Sale

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