Ricetta Tinga De Puebla

Numero ricetta :DBR00002352

PREPARAZIONE:
Cuocere la carne a piccoli pezzi in acqua salata fino a che non è tenera. Tritare finemente i pomodori il prezzemolo e la cipolla e soffriggere in olio. Aggiungere un poco di brodo e i pezzettini di carne salare e lasciar amalgamare gli ingredienti. Poco prima di spegnere il fuoco unire i peperoncini spezzettati e se necessario un poco di brodo; lasciar asciugare. Servire con guarnizioni di avocado e foglie di lattuga.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitellone

INGREDIENTI

800 G Carne Di Vitellone

2 Pomodori

1 Cipolla Grande

1 Manciata Prezzemolo

2 Peperoncini Verdi Sott’aceto

2 Avocado

1 Cespo Insalat Lattuga

Sale
Luogo: Messico.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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