Ricetta Tortillas Di Frumento
Numero ricetta :DBR00001872
PREPARAZIONE: In una terrina amalgamare la farina il sale e il lievito avendo cura di mescolare bene. Unire il burro sciolto e continuare a mescolare in modo da ottenere un composto omogeneo. Aggiungere poco a poco l’acqua tiepida fino a quando la pasta diventa morbida. Lasciare riposare per 15 minuti. Dividere l’impasto in 12 palline e rotolare ognuna di esse su una superficie infarinata allargarle con le mani tanto da ottenere un cerchio del diametro di circa 18 cm con i bordi regolari. Cuocere in una padella di ferro 1 minuto per parte. Le tortillas devono avere un bel colore dorato.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Farina Di Frumento
INGREDIENTI 2 Tazze Farina Di Frumento1 Cucchiaino Sale1 Cucchiaino Burro1/2 Tazza Acqua Calda Luogo: Messico.
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