Ricetta Toscano Alla Scamorza
Numero ricetta :DBR00001944
PREPARAZIONE: Mondate lavate sgocciolate e sminuzzate la rucola quindi raccoglietela in una ciotola mescolatela con un pomodoro a spicchi e condite il tutto con un pizzico di sale pepe macinato e un filo d’olio. Trasferite questa insalata su una fetta di pane toscano non troppo spessa. Guarnite il pane anche con fettine di prosciutto crudo e scamorza bianca. Condite quest’ultima con l’olio dell’insalata chiudete il panino con una seconda fetta di toscano quindi cospargetelo con poco olio e origano in polvere.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Formaggio Scamorza
INGREDIENTI 2 Fette Pane Toscano1 Mazzetto Insalata Rucola1 Pomodoro Prosciutto Crudo A Fettine1 Formaggio Scamorza Piccola Origano In Polvere Olio D’oliva Extra-vergine1 Pizzico Sale Pepe In Grani Preparazione: 10 minuti.
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