Ricetta Tzazichi (5)
Numero ricetta :DBR00001607
PREPARAZIONE: Salsa tipica della grecia. Prendere i cetrioli lavarli accuratamente farli a pezzi grossi e metterli nel robot. Tritarli per mezzo minuto quindi mettere il trito in un colino a maglia fine per una decina di minuti a perdere un po’ di liquido. Versare in una terrina unendo lo yogurth l’aglio ben tritato l’olio d’oliva e la menta. Mettere in frigo e servire ben freddo.
Categoria : Salsa Ingrediente Principale : Cetrioli
INGREDIENTI 4 Cetrioli Verdi1500 G Yogurth Intero3 Spicchi Aglio2/3 Tazzina Olio D’oliva1 Pizzico Finocchietto3 Foglie Menta Luogo: Grecia.
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