Ricetta Vaschette Di Sedano Ai Formaggi
Numero ricetta :DBR00001355
PREPARAZIONE: Lavate le coste di sedano privandole di foglie e filamenti; tagliatele in 2 pezzi ottenendo così delle ’barchette’. In una terrina ponete il gorgonzola e il formaggio alle noci tagliati a pezzetti i tuorli sbriciolati il grana la paprica e il prezzemolo tritato. Amalgamate bene unendo il latte poco alla volta fino ad ottenere un impasto morbido con cui farcirete i sedani.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Sedano
INGREDIENTI 12 Costole Sedano Bianco200 G Formaggio Gorgonzola Dolce100 G Formaggio Alle Noci2 Tuorli D’uovo Sodo10 Cl Latte2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato1 Pizzico Paprica1 Ciuffetto Prezzemolo CATEGORIE DI RICETTE
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