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Ricetta Vaschette Di Sedano Ai Formaggi




Numero ricetta :DBR00001355

PREPARAZIONE:
Lavate le coste di sedano privandole di foglie e filamenti; tagliatele in 2 pezzi ottenendo così delle ’barchette’. In una terrina ponete il gorgonzola e il formaggio alle noci tagliati a pezzetti i tuorli sbriciolati il grana la paprica e il prezzemolo tritato. Amalgamate bene unendo il latte poco alla volta fino ad ottenere un impasto morbido con cui farcirete i sedani.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Sedano

INGREDIENTI
  • 12 Costole Sedano Bianco
  • 200 G Formaggio Gorgonzola Dolce
  • 100 G Formaggio Alle Noci
  • 2 Tuorli D’uovo Sodo
  • 10 Cl Latte
  • 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
  • 1 Pizzico Paprica
  • 1 Ciuffetto Prezzemolo

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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