RICETTE
Questo sito in italiano, nato da
pochi mesi vanta già oltre 20000
ricette presenti nel suo database.
La navigazione è semplicissima e
permette a chiunque di visionare
tutte le ricette simili tramite un
menù a tendina dal lato destro,
inoltre molto accurata è la parte
sulla salute.
DB RICETTE.IT
Il sito del fumosissimo chef
Giorgio Musilli offre un database di
oltre 25.000 ricette consultabile
tramite il suo famoso software
gratuito che è possibile scaricare
dal sito. In oltre il programma ha
funzione di ricerca e calcolo delle
calorie con oltre 39.000 ingredienti
predefiniti.
RICETTE GRATIS
Sito ideale per chi ricerca
velocemente le ricette di cucina. Il
sito è molto facile da navigare e le
ricette di sono ordinate per
categorie di argomento. Nella home
page si trovano anche le ultime
ricette inserite, ed inoltre questo
sito offre la possibilità anche di
segnalare una ricetta tramite
l'invio di una email.
TOP RICETTE.COM
Questo sito è un incredibile
raccolta delle migliori ricette di
cucina. Le ricette sono ordinate per
categoria di argomento e sono
facilissime da trovare.
Particolarmente accurata è la
sezione dolci e dessert, oltre a
quella di cocktail e bevande.
MENUCHEF.IT
Un sito dedicato alle ricette della
cucina italiana. Contiene un
archivio gratuito di ricette
ordinate pr categorie. Contiene
inoltre
tante
interessanti rubriche per uno tra i
migliori siti culinari italiani che
offre anche un servizio di
iscrizione alla newsletter, il tutto
senza dialer a pagamento.
CUOCAZZO.COM
Questo sito è stato ideato e creato
per far conoscere ed avvicinare, a
tutti gli appassionati, al mondo
della cucina professionale
attraverso ricette settimanali foto
ed utili consigli.
Possibilità di spedire tramite email
le vostre ricette di cucina e
vederle pubblicate all'interno del
sito dopo un semplice controllo.
CUOCAZZA.COM
Le ricette del Cuocazzo erano troppo
poche per la quantità di richieste,
Il 2007 è l'anno della Cuocazza...
Questa volta, scoprirete categorie
si ricette interamente dedicate alla
vostra cucina! Ecco così nascere le
nuove ricette magari più complesse,
ma sicuramente ricche di gusto e
tutte da scoprire.
GNAM GNAM.COM
Questo sito
propone, divise per categorie,
ricette di cucina, dalle più
classiche alle più elaborate. Ogni
ricetta contiene, oltre agli
ingredienti e alla modalità di
preparazione, il tempo
approssimativo per la sua
realizzazione, il numero di persone
per le quali la ricetta è adeguata e
eventuali suggerimenti su come
conservare e servire il piatto. Il
motore di ricerca del sito, consente
di ricercare il nome della ricetta
oppure la componente principale.
RICETTE VEGETARIANE
Vegetarianparty è un portale di
risorse vegetariane e vegane nel
quale trovare ricette per tutte le
occasioni. Infatti è presente un
ricettario completo e diviso per
portata in cui trovare centinaia di
gustosissime.
RICETTE COCKTAILS
Ricette per creare cocktail fare
cocktails più e meno famosi, in
oltre consigli decorazioni dei
cocktail, i bicchieri più usati -
digestivi - aperitivi - afrodisiaci
- attrezzi da usare e consigli su
come fare - usa il nostro
cerca-cocktail.
RICETTE NOSTRANE.IT
Ricette italiane tipiche da inserire
e cucinare con possibilità di
realizzazione di un ricettario
online personale. Il sito contiene
inoltre: ricette di dessert, ricette
di primi piatti, ricette di
antipasti, ricette di secondi
piatti, ricette di risotti, cucina
italiana, cucina light, cucinare
bene, cucinare wok, piatti tipici
italiani, piatti unici, ricettario,
ricette light, ricette wok,
ricettepertutti, specialità
italiane.
LA TERRA DI PUGLIA.IT
Itinerario gastronomico nella cucina della Puglia con le ricette tipiche suddiviseper tipologie.
È un incredibile sito culinario
italiano e pugliese: tantissime le
rubriche proposte, centinaia le ricette in archivio,
ordinate per categoria di argomento.
Ricco di informazioni e
curiosità sulla gastronomia ed il
mondo alimentare.
CUCINA
CON ME
L'aiuto personale in cucina: oltre
alle ricette, che ogni settimana
aumentano di numero, contiene anche
delle mailing list tramite cui
ricevere le modalità con cui
preparare i propri piatti preferiti.
La grafica è amatoriale, ma i
contenuti tutt'altro.
LA
CUCINA ITALIANA
È un incredibile sito culinario
italiano, disponibile anche in una
veste internazionale: tantissime le
rubriche proposte, decine di
migliaia le ricette in archivio,
consultabili anche tramite motore di
ricerca. Innovative le aree dedicate
all'educazione alimentare per
insegnanti e per genitori e alle
"ricette d'autore". Impossibile non
visitarlo!
COQUINARIA.NET
Realizzato da una casalinga, a
quanto parrebbe molto abile ai
fornelli, svela i segreti della
cucina e mostra la gioia che si
prova nel realizzare delle piccole
opere d'arte... da mangiare!
Piuttosto originale la grafica, che
concorre alla realizzazione di un
sito davvero spensierato.
RICETTE DI CUCINA
Sito dove è possibile pubblicare o
vedere, stampare e scaricare Ricette
Di Cucina di chef e autori di
ricette esperti nel settore della
gastronomia. Un modo per aiutare gli
autori a diventare popolari e
permettere ai visitatori di provare
e gustare le novità pubblicate e/o
stupire gli ospiti a tavola.
BOTTEGA SICILIANA.IT
Sito interamente dedicato alla
gastronomia siciliana, ricette a
base di melanzane, pomodoro,
carciofi, funghi, olive, peperoni,
asparagi, bietole, broccoli ed
inoltre pasta, conserve, marmellate,
frutta sotto spirito e rosoli,
dolci. Tutta la cucina siciliana da
conoscere e assaporare.
MANGIARE BENE
Tante interessanti rubriche per uno
tra i migliori siti culinari
italiani: Pasta Express, I Grandi
Cuochi, Le Ricette per i Singles,
una sezione dedicata ai piatti che
compaiono nella cinematografia
mondiale e persino un'intera sezione
dedicata ai segreti della Cucina
Afrodisiaca!
EAT
EAT HURRAH!
Tutto ma proprio tutto sulla cucina
italiana: il mangiare bene, le
ricette, le golosità, i sapori
regionali, il cibo per cani, gatti,
bambini, vegetariani, il bon ton, la
dieta, la storia e la cultura nello
sterminato repertorio del cibo
scritto e consumato nella penisola.
Assolutamente spettacolare!
BUONISSIMO.ORG
È un simpatico e fornito portale
della gastronomia, con ricette e
consigli per tutti gli aspiranti
cuochi. Ogni giorno ci si trovano
consigli sfiziosi e divertenti, così
da renderlo il punto di partenza
ideale per variare la scelta del
menù a casa.
FOODLAND.IT
Un gran sito dedicato ai piaceri
della tavola: nasce per valorizzare
gli alimenti di qualità, fornire
informazioni culinarie e far
conoscere i prodotti tipici delle
diverse aree geografiche, fornire al
consumatore un servizio informativo
sugli alimenti, diffondere la
cultura del cibo e della buona
tavola. Tantissime le informazioni e
le curiosità sul mondo alimentare.
INCUCINA
Un altro dei siti imperdibili per
chi vuole imparare i trucchi e i
segreti dell'arte culinaria: il
motore di ricerca per le ricette è
solo una piccola parte dei contenuti
offerti, che vanno dalla scuola di
cucina virtuale alle notizie dal
mondo del cibo, dalla cultura ai
viaggi culinari.
DOLCITALIA.NET
Un bel sito italiano che offre
ricette, ricette e ancora ricette di
dolci, torte, biscotti e pasticcini
per soddisfare il palato dei
navigatori più esigenti. Fortemente
sconsigliato ai diabetici: è
ipercalorico anche durante la
navigazione!
ITALIAN CUISINE
Rinnovato non troppo spesso, è
comunque un interessante sito sulla
nostra cucina, con apposite sezioni
dedicate alla sua storia, alle
cucine regionali ed alle molteplici
cucine internazionali. Per ognuna di
queste cucine è ovviamente
disponibile un elenco di ricette
tipiche.
KWCUCINA
Estremamente completo, questo
quotidiano del mangiare e del bere
ha un numero immenso di rubriche
interessanti, dai menù del giorno ai
racconti a tavola, dalle ricette dal
mondo alle news culinarie.
Assolutamente immancabile il motore
di ricerca per le ricette, che con
il suo gran numero di opzioni
disponibili permette di trovare il
metodo per cucinare qualunque
alimento.
GASTRONOMICK
Gastronomick, il portale di cucina
dedicato agli amanti della buona
tavola: un punto di riferimento,
anzi un punto di ristoro, per tutti
coloro ai quali non dispiace
mangiare e che, al contrario, non lo
considerano un peccato! Rubrica di
facile consultazione, ricca di
ricette e curiosità, capace di
offrire un valido supporto
gastronomico a tutti coloro che
amano cucinare.
COOKKIAIO.COM
Ricetta: prendete tremila (e oltre)
ricette tradizionali, nate
dall'esperienza di oltre 50 anni,
aggiungete centinaia di vini e
amalgamate fino ad avere una delle
più ghiotte raccolte di ricette del
mondo. Servire ben caldo,
naturalmente su Internet!
CUCINAONLINE
"Il meglio dell'arte culinaria su
Internet", ovvero un altro bel sito
culinario, arricchito da una grafica
semplice ma carina; molto accurate
le ricette, proposte con tutti i
dettagli utili, e veloce il
caricamento delle pagine.
LA
RUBRICA DI CUCINA
Buon sito culinario di facile
consultazione, contiene parecchie
ricette disposte in ordine
alfabetico e descritte in maniera
estremamente dettagliata. Molto
utili le sezioni dedicate al
glossario culinario e ai trucchi in
tavola, per dare quel qualcosa in
più ai propri piatti.
CUCINA
IN
Il punto d'incontro per chi ama la
buona tavola: un sito sulla cucina
italiana con un nome stuzzicante e
ben studiato; la grafica è semplice
e allo stesso tempo piuttosto bella,
le ricette parecchie e i contenuti
periodicamente aggiornati.
MELTING WEB
Per diventare dei veri chef: per
tutti quelli che adorano passare ore
e ore in cucina, quasi da veri
perfezionisti del fornello, o per
chi al contrario ama le ricette
semplici e veloci, ci sono
moltissime ricette esposte con
chiarezza e praticità. Molto utile!
RICETTE ON LINE
Non è certamente tra i più ampi ed
elaborati archivi di ricette
italiani, ma ha dalla sua l'elevata
facilità di consultazione e la
leggerezza delle pagine: presenta,
divise in categorie, un buon numero
di ricette italiane, con un occhio
di riguardo verso quelle che
provengono dalla nostra tradizione
culinaria.
EAT
EAT VIP
Veramente molto originale: provvede
ad informare i propri utenti sulle
abitudini alimentari dei Vip
italiani, con ricette suggerite da
loro stessi. In più, anche alcune
sezioni speciali che spiegano come
si mangia nei luoghi di lusso.
RICETTE ONLINE.COM
Nuove ricette per vivere bene in
cucina: per scoprire come abbinare i
sapori, per conoscere nuove ricette,
per sperimentare nuovi tipi di
cucina e imparare ad apprezzare e
degustare i vini, per creare dei
menù sfiziosi o diversi dal solito,
e altro ancora, questo è il sito
giusto!
CUCINA
DELLA FELICITÀ
Tutto quello che c'è da sapere su
come presentare i propri piatti in
tavola, oltre ad una vasta serie di
ricette, divise per tipologia della
portata. Anche molte rubriche utili
e interessanti, sempre legate in
qualche modo all'argomento cibo.
LE
RICETTE DEL DOTTORE
"In cucina non ci può essere
improvvisazione. V'è un'arte
culinaria basata, come tutte le
arti, su misure e proporzioni,
sull'equilibrio e la fusione dei
diversi elementi". Con questa
premessa nasce questo sito, che
contiene parecchie dettagliate
ricette per buongustai, con tempi e
difficoltà di preparazione.
RICETTE
Una grafica semplice e priva di
troppi fronzoli accoglie il
visitatore all'interno di questa
ampia raccolta di ricette regionali
italiane: basta cliccare sulla
regione desiderata e ci si troverà
immersi tra le tradizioni di quel
luogo... ce n'è veramente per tutti
i gusti!
RICETTE MANIA
Un simpatico sito che propone varie
ricette tipiche per ognuna delle
regioni che fanno parte dello
Stivale. Dalla Val d'Aosta alla
Sicilia, scopriamo come sono diversi
tra loro gli italiani a tavola...
CUCINA
DE' ROMA
La cucina romana è probabilmente
quella povera per eccellenza: nata
da secoli in cui si alternavano
grandi fasti alla miseria più nera,
riesce a coniugare sapori forti ad
altri incredibilmente delicati. Una
tradizione che non può andare persa
con il progresso. E, per questo
lavoro che arriva piacevolmente al
palato così come al cuore, un grazie
vivissimo a questo sito.
LA CUCINIERA LIGURE
Ecco il luogo adatto per chi vuole
conoscere la vera maniera di
cucinare alla genovese: contiene
sezioni specifiche sui primi, sui
ripieni, sulle ricette di pesce e su
quelle di carne, andando infine a
descrivere i dolci tipici liguri.
LA CUCINA CALABRESE
Come recita lo slogan di questo
sito, contiene "ricette tradizionali
da salvare, per oggi e per sempre".
Parecchie ricette tipiche della
punta dello stivale tricolore sono a
disposizione degli utenti, insieme
ai menù tipici delle festività.
LA CUCINA
TRADIZIONALE PUGLIESE
Contiene, oltre ad una sezione
dedicata alla cucina internazionale,
un gran numero di ricette tipiche
della Puglia: dalle celeberrime
orecchiette con le cime di rapa,
fino ai taralli e alle zeppole,
tutte le pietanze tipiche pugliesi
sono riportate su questo sito!
LA
CUCINA TOSCANA
Ogni mese presenta una raccolta di
ricette da realizzare con i prodotti
di stagione. In più, varie pagine
dedicate ai piatti tipici e alle
curiosità sui nomi e le origini di
ogni portata. Carino, originale
nella realizzazione e semplice nella
consultazione. Buon prò!
RIBOLLITA.COM
La Ribollita è un piatto povero
della tradizione contadina toscana.
Partendo da questo, l'autore del
sito propone un piccolo viaggio,
anche fotografico, all'interno dei
segreti della cucina povera tipica
della terra di Dante e Petrarca.
LA
GASTRONOMIA SICILIANA
In queste pagine si trovano alcune
categorie che raggruppano, a seconda
della portata, alcune delle ricette
tipiche della tradizione culinaria
siciliana. Ogni ricetta viene
descritta in modo approfondito, e
sempre accompagnata da tempi e
difficoltà di preparazione.
REGIONI IN TAVOLA
Non è dedicato ad una zona in
particolare, ma offre tantissime
ricette tipiche della cucina
regionale italiana: basta scegliere
dalla mappa la regione desiderata, e
subito si verrà proiettati in un
mondo fatto di primi, secondi,
contorni e dolci davvero per tutti i
gusti!
CUCINA
MILANESE
Tra i piatti tipicamente milanesi
spiccano il risotto giallo allo
zafferano, la "busecca", o la
"cassoeula"... Su questo sito
troviamo una bella raccolta di
ricette tipiche milanesi
accompagnate da varie curiosità e da
un piccolo e selezionato elenco di
ristoranti nei quali poterle
gustare.
CUCINA
MANTOVANA
La cultura e la cucina mantovane
sono profondamente legate ad antiche
tradizioni contadine, e riflettono
un forte legame con le zone vicine;
dalle minestre alle ricette della
nonna, scopriamo le pietanze più
gustose di Mantova e dintorni.
CUCINA VENETA
Dagli antipasti ai dolci,
vengono proposte un gran
numero di pietanze tipiche
del Veneto; alcune di
queste? Zuppa di trippe,
riso coi fagioli alla
veneziana, rane fritte, e
castagnaccio. Una sezione
speciale è dedicata ai vini
da utilizzare per
accompagnare i diversi
piatti.
SAPORI
UMBRI
È la sezione dedicata alle ricette
umbre, presente su un sito che vende
i prodotti tipici del cuore verde
d'Italia. Basta cliccare sul tipo di
portata desiderata, e una nuova
finestra vi svelerà tutti i segreti
dei sapori umbri...
MODENA IN TAVOLA
Il sito della gastronomia modenese.
Presenta una piccola raccolta di
ricette tipiche dell'Emilia Romagna
e fornisce periodicamente una serie
di approfondimenti sui vari prodotti
tipici come l'aceto o il prosciutto.
RICETTE ROMANE
Aldo Fabrizi non ha bisogno di
presentazioni, così come la Sora
Lella... Quindi presenteremo solo la
sezione dedicata alla cucina,
presente su un sito dedicato al
celebre attore romano. Tutte le
ricette sono descritte in romanesco,
l'unica lingua parlata e
riconosciuta tale dal grande Aldo!
LA
CUCINA LUCANA
La cucina tradizionale lucana è
povera, ed utilizza i pochi
ingredienti che la civiltà contadina
riusciva ad ottenere da un
territorio spesso crudele.
Nonostante ciò, essa rivela la
capacità delle popolazioni di
elaborare in modo straordinario il
materiale a disposizione e di
mescolare elementi a prima vista
molto diversi tra loro: l'uso di
spezie ne è una delle testimonianze
più evidenti.
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