PREPARAZIONE: In una terrina mescolate il succo di limone con lo zucchero finché questo sarà completamente sciolto. Lavare rapidamente le fragole in acqua ghiacciata scolarle asciugarle delicatamente metterle nel composto di limone e zucchero unire il melone tagliato a dadini. Mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno porre la terrina in frigorifero e far macerare la frutta per circa un’ora. Trascorso questo tempo passare le fragole al passino versare il passato nel bicchiere del frullatore unire il melone il succo di macerazione e frullare il composto per un minuto. Unire il ghiaccio tritato e frullare ancora per un istante. Versare il frullato in coppe individuali o nella coppa di servizio e servire subito.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Melone
