Ricetta Frullato Vegetale

Numero ricetta :DBR00017466

PREPARAZIONE:
In una pentola mettete 5 cucchiai di olio e soffriggetevi la cipolla e il sedano tritati unite tutte le verdure private di eventuale pelle e semi tagliate a pezzetti. Coprite con 150 cl di brodo salate e cuocete piano per un’ora. Frullate il composto scaldatelo di nuovo. Insaporitelo con tre cucchiai di olio ed erba cipollina tagliuzzata.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Carote

INGREDIENTI

4 Carote

4 Patate

4 Pomodori

4 Zucchine

2 Peperoni

1 Cipolla

1 Pezzetto Sedano

Erba Cipollina

150 Cl Brodo

8 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

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