PREPARAZIONE: Portate ad ebollizione in una casseruola lo zucchero con l’acqua rimestando ogni tanto. Togliete poi lo sciroppo dal fuoco e lasciatelo raffreddare completamente. Lavate le fragole privatele del picciolo e passatele al setaccio di crine raccogliendole in una terrina: unitevi prima il succo di limone e quello di arancia mescolando accuratamente poi lo sciroppo ormai freddo. Versate ora il composto che avrete ben amalgamato nelle vaschette del ghiaccio e tenetelo in freezer per circa 3 ore rimestando ogni 30 minuti. Servite la granita in quattro bicchieri alti.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Fragole
