PREPARAZIONE: Stendere la pasta sfoglia scongelata e cospargerla tutta col grana. Poi piegarla a metą e stenderla di nuovo ricavandone 2 dischi di cui uno leggermente pił grande dell’altro e rivestirvi il fondo e pareti di uno stampo rotondo imburrato. Adagiarvi dentro metą del prosciutto sminuzzato distribuirvi sopra la crescenza e poi il prosciutto rimasto tritato. Coprire col secondo disco di sfoglia. Spennellare con l’uovo sbattuto salato e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Formaggio Grana
