Ricetta Albicocche Prima Estate

Numero ricetta :DBR00000262

PREPARAZIONE:
Tagliare a metà le albicocche. Metterle in tegame e cuocerle con il vino bianco lo zucchero il succo e la scorzetta di arancia per 10 minuti. Sgocciolarle farle raffreddare e sistemarle in un piatto piuttosto fondo. Frullare le fragole tenendone da parte 8 e unire lo sciroppo di cottura delle albicocche ridotto sul fuoco. Coprire le albicocche con il composto di fragole decorare con le fragole intere e conservare in frigo fino al momento di servire.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Albicocche

INGREDIENTI

500 G Albicocche Mature

300 G Fragole

100 G Zucchero

2 Arance

1 Bicchiere Vino Bianco

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