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Ricetta Elisir Di Ginepro




Numero ricetta :DBR00018568

PREPARAZIONE:
In un contenitore di vetro a chiusura ermetica contenente una miscela composta da 170 g di alcool a 95 gradi e 500 g d’acqua mettere a macerare 240 g di bacche di ginepro moderatamente pestate 6 g di semi di anice 3 g di cannella contusa. Lasciare infondere per 10 giorni senza agitare; filtrare e aggiungere 500 g di zucchero. Quando lo zucchero si è completamente sciolto il liquore è pronto. Consumare alla dose di un cucchiaio di minestra o di un bicchierino prima di ogni pasto per stimolare l’appetito o per aiutare la digestione.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Ginepro

INGREDIENTI
  • 170 G Alcool
  • 500 G Acqua
  • 240 G Bacche Di Ginepro
  • 6 G Semi Di Anice
  • 3 G Cannella Contusa
  • 500 G Zucchero

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