Ricetta Goulasch Di Agnello

Numero ricetta :DBR00014803

PREPARAZIONE:
Infarinare l’agnello rosolarlo in olio poi bagnarlo con il vino. Quando sarà colorito unire le cipolle affettate i peperoni tagliati a julienne il peperoncino e 1 bicchierino di vodka. Salare pepare spolverizzare con abbondante paprica aggiungere una tazza di pomodoro e coprire a filo con il brodo. Mescolare e cuocere a fuoco basso per circa 2 ore.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Agnello

INGREDIENTI

900 G Agnello A Pezzi

2 Cipolle

3 Peperoni Verdi

1/2 Peperoncino Piccante

1 Tazza Salsa Di Pomodoro

1 Bicchierino Vodka

Vino Bianco

Abbondante Paprica

Brodo

Olio D’oliva

Farina

Sale

Pepe

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