PREPARAZIONE: Pulire l’ananas e tagliarla a fette di circa 1 cm. Far sciogliere il burro in una padella unirvi i chiodi di garofano e le fette di ananas. Spolverizzare di zucchero e lasciare insaporire girando delicatamente. Versare metà del brandy e lasciare evaporare. Aggiungere il rimanente brandy fiammeggiare e servire subito.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Ananas