Ricetta Ricotta Dorata

Numero ricetta :DBR00006327

PREPARAZIONE:
Mescolare la ricotta con l’uovo lo zucchero il liquore all’arancia metà della scorza di arancia grattugiata e la farina. Formare delle polpettine passarle nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Friggerle in una padella con abbondante olio e servirle cosparse di zucchero a velo mescolato con la rimanente scorza di arancia grattugiata.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ricotta Romana

INGREDIENTI

250 G Ricotta Romana

2 Uova

2 Cucchiai Zucchero

1 Cucchiaio Liquore All’arancia

1 Arancia (scorza Grattugiata)

2 Cucchiai Farina

Pangrattato

Abbondante Olio D’oliva

Zucchero A Velo

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