PREPARAZIONE: Tostate leggermente 8 fette di pancarrè e disponetele 4 come base. Nella terrina mescolate 2 cucchiai di maionese con la carne a striscette e la senape. Imburrate sui due lati le fette di pane non tostate e procedete così: sulla base tostata mettete parte della carne con maionese e un po’ di lattuga; sovrapponete una fetta di pane imburrato e su questa un po’ di maionese ancora lattuga una fetta di prosciutto cotto una di pomodoro qualche fetta di cetriolo e ancora un po’ di maionese. ricoprite con le ultime fette tostate. Decorate la superficie con una fetta di pomodoro e una oliva trattenuta da uno stecchino. Servite su un piattino con posate da formaggio lasciando i sandwiches quadrati oppure tagliandoli a triangoli.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Pancarrè
