Ricetta Storione Al Forno All’emiliana

Numero ricetta :DBR00003865

PREPARAZIONE:
Pulire lo storione. Salarlo all’interno e all’esterno. Farcirlo con rosmarino aglio schiacciato fettine di limone. Adagiarlo in una pirofila con olio aglio rosmarino salvia; rosolare e unire il vino e appena prende bollore passare in forno caldo a 180 gradi e portare a termine la cottura bagnando di tanto in tanto con succo di limone.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Storione

INGREDIENTI

1 Storione Da 1000 G

25 Cl Vino Bianco Albana

1 Spicchio Aglio

Salvia

Rosmarino

Olio D’oliva Extra-vergine Di Brisighella

1 Limone

Sale
Luogo: Emilia-Romagna.

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