Ricetta Storione Alla Griglia

Numero ricetta :DBR00003867

PREPARAZIONE:
Versate in una terrina un bicchiere d’olio e mezzo di vino il succo di un limone un rametto di timo e uno di rosmarino un ciuffo di prezzemolo sale e pepe. Fate marinare per un’ora le trance di storione. Sgocciolatele steccate le trance con pezzetti d’aglio e aghi di rosmarino. Scaldate la griglia allineatevi le trance e cuocetele al grill del forno per un quarto d’ora. Spruzzatele con la marinata se dovessero asciugare. Vini di accompagnamento: Soave “Superiore” DOC Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Fiano Di Avellino DOC.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Storione

INGREDIENTI

4 Trance Storione

1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco

Aglio

1 Rametto Timo

Rosmarino

1 Limone (succo)

1 Ciuffo Prezzemolo

1 Bicchiere Olio D’oliva

Sale

Pepe

ALTRE RICETTE DI STORIONE
Storione affumicato in salsa
Storione al forno allemiliana
Storione allaceto balsamico
Storione alla griglia
Storione alla moda di ferrara
Storione allo yogurth
Storione arrosto alla giuliana
Storione con carciofi
Storione con salsa ai peperoni
Storione e salmone a listarelle
Storione per antipasto

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z