Ricetta Banane E Formaggio Al Gratin (2)

Numero ricetta :DBR00025292

PREPARAZIONE:
Sbucciate le banane e tagliatele in due nel senso della lunghezza. Disponetele in una pirofila con 40 g di burro conditele con poco sale un pizzico di pepe (o peperoncino in polvere) e fatele rosolare leggermente dalle due parti. Bagnate le banane con il cognac (o il brandy) infiammatele cospargetele con parmigiano misto a pangrattato e gratinate.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Banane

INGREDIENTI

4 Banane

1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato

1 Cucchiaio Pangrattato

40 G Burro Sciolto

1 Pizzico Pepe (o Peperoncino In Polvere)

1/2 Bicchierino Cognac (o Brandy)

Poco Sale

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