PREPARAZIONE: Ungere abbondantemente 4 fogli di alluminio disporre su ciascuno un trancio di cernia spolverizzare con gli aromi irrorare con olio salare poco pepare e coprire con rondelle di limone. Chiudere i cartocci e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti. Servire caldissimo.