PREPARAZIONE: Prendere un uovo intero 3 cucchiai di farina un po’ di birra a temperatura ambiente; mescolare il tutto e bagnare bene nella pastella così ottenuta i fiori di zucca lavati puliti ed eventualmente tagliati (con le mani) a listarelle. Mettere sul fuoco una pentola antiaderente con abbondante olio di semi quando l’olio friggerà aggiungere i fiori di zucca e friggerli bene.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Fiori Di Zucca